Né à Bruxelles d’un père rwandais et d’une mère belge, Bruno Basomingera a toujours eu une passion pour la gastronomie. Après avoir étudié la boulangerie, la pâtisserie et la chocolaterie au CERIA dès l’âge de 12 ans, il a fait ses débuts chez Nihoul, une prestigieuse maison de chocolat belge, où il a acquis une expérience précieuse pendant 10 ans. En 2011, Bruno décide de partager son savoir-faire au Rwanda et ouvre « Chez Baso », un atelier de pâtisserie. En 2013, il cofonde « Brioche », une pâtisserie-salon de thé, où il exerce en tant que chef pâtissier et chef de production. Après un retour temporaire à Bruxelles pour accueillir son premier enfant, Bruno continue à faire prospérer son entreprise à distance tout en formant activement de nouveaux artisans. Son engagement envers l’industrie de la pâtisserie au Rwanda et dans la région est indéniable, et son influence se fait déjà sentir à travers les boulangers et pâtissiers talentueux qu’il a formés et qui travaillent désormais dans des établissements internationaux ou dans des entreprises locales.