Dîner polonais traditionnel, dans une série de salles voûtées remplies de fleurs, d’œuvres d’art et d’antiquités… voilà le programme qui vous attend dans ce restaurant unique dont l’histoire remonte au début du XVIe siècle, quand le célèbre marchand de vin, Grzegorz Korab, construit un hôtel particulier sur la place du marché de Varsovie et ouvra un magasin de vin dans ses caves. Le succès fût au rendez-vous et, au XIXè siècle, ces caves devinrent même une référence en la matière grâce à l’impressionnante collection de bouteilles qu’elles renfermaient. Malheureusement, le stock fût dépouillé en 1939 suite à l’invasion allemande, mais, à la fin de la guerre, la maison « U Fukiera » fut l’une des premières à être reconstruite et à accueillir les personnalités internationales de passage à Varsovie.